商品點閱:627澎湖優鮮海鱺魚片(澎湖漁會)

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澎湖優鮮海鱺魚片(澎湖漁會)
澎湖[海鱺]採用箱網養殖,餵食之飼料則是新鮮捕獲之魚類,非人工合成之飼料,讓您吃得安全又健康,而海鱺是日式餐廳常見的高級食材,它獨特鮮脆的口感適合當做生魚片。海鱺富含優質的蛋白質與高度的多元不飽和脂肪酸,且富含DHA及EPA等人體所需重要養分;肉中更含有豐富的牛磺酸及甲肌胜肽(Anserine)等珍貴成分。
特別說明
‧本商品為澎湖在地海鮮,經零下-45℃急速冷凍,獨立塑膠袋真空包裝,保持最佳鮮度。
‧本商品若有瑕疵(如失溫)可退換貨,請務必於宅配到府24小時內以電話(傳真)或《線上留言》方式明確通知我們,以便辦理退換貨,若未於期限內通知者,恕無法辦理退換貨相關事宜。
料理食用
料理食用前,請勿將真空袋剪開,直接以[冷水浸泡5-8分鐘]使其解凍後,再取出[海鱺魚塊]洗淨即可開始料理烹煮。
香煎海鱺魚
退冰後魚塊兩面抹上少許鹽巴靜置20分鐘,油熱後以[大火]先將兩面煎至[微黃]再轉[中小火]煎至[金黃]即可,食用時可加上胡椒粉或淋上檸檬汁,最能顯出海鱺魚的原始鮮甜滋味。
注意事項
‧保鮮方法:開封後請儘早料理食用,未料理前,敬請存放於冰箱冷凍-18℃以下,以保持新鮮美味。
‧賞味期限:一年,須冷凍-18℃以下。
‧商品保證:新品瑕疵無條件退換貨保證,經使用(開封)後無法退換貨。
‧商品運送:配送費用及購物滿額免運費詳見《運費付款說明》。(非台灣地區或偏遠地區或金馬地區不適用「宅配」運送,可以「郵寄」運送費用另計。)
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